Viime reseptistä on kulunut tovi. Tässä taannoin vietimme tyttöjen iltaa, johon ideoin alla olevan levitteen. Resepti sopii hyvin vaikkapa juhannuksen alkupalapöytään tai muuten vaan suupalaksi.

Tarvitset:

0.5 dl kuohu- tai vispikermaa

1 paketti Philadelphia tuorejuustoa

Kulhollinen tuoretra persilijaa

1 paprika tai 100g savustetettua naudanleikettä (valitse kasvis- tai lihaisa versio)

Pyöreitä suolakeksejä

Valmistus:

1. Laita tuore persilija kulhoon ja tee siitä pientä silppua saksimalla

2. Leikkaa paprikasta pieniä kuutioita tai naudasta pientä silppua

3. Vispaa kerma kuohkeaksi ja lisää sitten tuorejuusto

4. Lisää silputut ainekset ja nostele seos tasaiseksi

5. Lisää levitettä noin teelusikallinen per keksi ja tarjoile

It's been a while since I last shared a recipe. A few weeks ago we had a girls night and what would be a better reason than that to prepare small cocktail bites? The recipe would fit well to a mid summer celebration as it right behind the corner ;)

Ingredients:

0.5 dl of whipping cream

1 package of Philadelphia

A bowl of fresh parsley

1 pepper or beef cutlet

Round crackers

Directions:

1. Cut the fresh parsley, pepper or beef cutlet into small pieces with scissors

2. Whip the cream and then mix with philadelphia

3. Add other ingredients and mix gently

4. Add about one tea spoon of the mixture on top of the crackers and serve right away